Từ khi thành lập, Công ty TNHH Công nghệ Shuangqiang luôn coi việc kế thừa và phát huy văn hóa truyền thống Trung Quốc là sứ mệnh của mình. Trải qua nhiều năm, với khả năng đổi mới vượt trội và sự theo đuổi chất lượng không ngừng, công ty đã khẳng định vị thế của mình trong ngành công nghiệp đồ dùng nhà bếp và phục vụ ăn uống hàng ngày, trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực này. Ông Shi Xuezhi, Giám đốc khu vực của Đơn vị Kinh doanh Bán lẻ Mới thuộc Công ty TNHH Công nghệ Shuangqiang, đồng thời là Chủ tịch danh dự của Chi nhánh Ngành Công nghiệp Phục vụ Ăn uống Đông Bắc Á và Phó Chủ tịch Hiệp hội Khách sạn và Phục vụ Ăn uống tỉnh Liêu Ninh, đã tích cực thúc đẩy các hoạt động giao lưu văn hóa bằng tầm ảnh hưởng sâu rộng của mình trong ngành. Vào ngày 8 tháng 1 năm 2025, gần Tết Nguyên đán, thành phố Thẩm Dương tràn ngập không khí lễ hội ấm áp. Nghệ sĩ piano nổi tiếng Lang Lang trở về quê hương, bận rộn chuẩn bị cho buổi thu âm chương trình Gala Tết Nguyên đán Liêu Ninh. Sau khi thu âm xong, Lang Lang cùng với nghệ sĩ cello người Croatia Hauser và nhóm của ông đã được Công ty TNHH Công nghệ Shuangqiang và chuyên gia ẩm thực Liu Guojiang mời tham dự buổi tiệc giao lưu văn hóa.

IMG_3064.jpg

Sự kiện là một buổi tụ họp của những người nổi tiếng, với bầu không khí sôi động và đặc biệt. Hết món này đến món khác, những đặc sản địa phương được chuẩn bị tỉ mỉ được phục vụ một cách bài bản, khiến thực khách phải thèm thuồng. Thịt lợn chua ngọt mềm mọng, được bao bọc trong lớp vỏ vàng giòn, với nước sốt chua ngọt tan chảy trong miệng, để lại dư vị khó quên; gà hầm nấm nóng hổi, ​​mỗi miếng đều toát lên sự giản dị và ấm áp của vùng Đông Bắc Trung Quốc… Các đầu bếp tài ba nhiệt tình giới thiệu hương vị độc đáo, kỹ thuật nấu nướng, những câu chuyện lịch sử và truyền thuyết dân gian đằng sau các món ăn cho khách mời. Tại thời điểm này, ẩm thực trở thành cầu nối vượt qua rào cản ngôn ngữ và văn hóa, đưa mọi người xích lại gần nhau hơn.

Và món ăn ngon sẽ không trọn vẹn nếu thiếu những dụng cụ đẹp. Cùng nhau giao lưu văn hóa, Xue Zhi nhiệt tình giới thiệu văn hóa và ý nghĩa của đũa Trung Quốc cho khách mời và bạn bè quốc tế.

Đũa mang trong mình trí tuệ và nền văn minh của dân tộc Trung Hoa hàng ngàn năm tuổi. Theo ghi chép lịch sử và các phát hiện khảo cổ, ngay từ thời kỳ đồ đá mới, tổ tiên chúng ta đã bắt đầu sử dụng các công cụ tương tự như đũa, chẳng hạn như cành cây hoặc thanh tre, để hỗ trợ việc ăn uống. Theo thời gian và với sự phát triển của nghề thủ công, chúng dần dần tiến hóa thành những hình dạng tinh xảo và đa dạng mà chúng ta thấy ngày nay. Xuyên suốt lịch sử, vật liệu dùng để làm đũa đã phát triển, từ tre và gỗ ban đầu đến ngà voi, ngọc bích và kim loại sau này, mỗi loại phản ánh phong tục xã hội và nghề thủ công của thời đại đó.

Không chỉ là vật dụng ăn uống thiết thực, đũa còn thể hiện tư tưởng triết học sâu sắc. Chúng luôn đi theo cặp; chỉ khi sử dụng cả hai chiếc đũa cùng lúc thì mới có thể gắp thức ăn một cách hoàn hảo. Hiện tượng này tương tự như biểu tượng Thái Cực Quyền, trong đó hai yếu tố phụ thuộc và kiềm chế lẫn nhau, tạo thành một tổng thể hài hòa. Việc sử dụng đũa cũng nhấn mạnh việc một chiếc đũa di chuyển chủ động và chiếc còn lại theo sau, phối hợp để giữ thức ăn chắc chắn – một biểu hiện khác của khái niệm triết học Âm Dương bổ sung và hỗ trợ lẫn nhau.

Từ góc độ nghi thức, đũa đóng vai trò quan trọng trên bàn ăn của người Hoa. Từ nhỏ, người lớn đã dạy trẻ em cách sử dụng đũa như thế nào: chỉ tay vào người khác bằng đũa được coi là bất lịch sự và thiếu tôn trọng; cắm đũa thẳng đứng vào cơm được coi là không may mắn, vì nó giống với cách sắp xếp đồ cúng trong các nghi lễ; và khuấy thức ăn trong đĩa cũng được coi là dấu hiệu của lễ nghi và sự tôn trọng người khác. Những quy tắc lễ nghi tưởng chừng nhỏ nhặt này thực chất là một phần quan trọng của văn hóa truyền thống Trung Quốc, được truyền lại qua nhiều thế hệ, duy trì sự hài hòa và trật tự trong gia đình và xã hội.

Vì có khách nước ngoài đến dự bữa tối, Shi Xuezhi đã đích thân hướng dẫn cách sử dụng đũa đúng cách và mời họ tham gia. Trong lúc hướng dẫn, Lang Lang cũng tỏ ra thích thú với Shuangqiang (súng đôi). Khi biết rằng Shuangqiang đã "được niêm yết công khai nhờ đũa", ông ấy rất ngạc nhiên, nói rằng ông chưa bao giờ tưởng tượng rằng một vật dụng nhỏ bé như vậy lại có giá trị thương mại và ý nghĩa văn hóa to lớn đến thế.

Khi bữa tối gần kết thúc, Xuezhi, thay mặt Shuangqiang, đã tặng Lang Lang và các vị khách một món quà đặc biệt – Bộ Đũa Công Shuangqiang. Khi hộp quà từ từ được mở ra, những đôi đũa tinh xảo, giống như bộ lông của một con công đang xòe rộng, ngay lập tức thu hút sự chú ý của mọi người.

Đũa công có kích thước hoàn hảo ở mức 24 cm, một tỷ lệ hài hòa toát lên vẻ thanh lịch. Màu chủ đạo của chúng, một màu xanh tự nhiên hoàn toàn phù hợp với thương hiệu Double Gun, không quá đậm cũng không quá chói, thể hiện vẻ đẹp của thiên nhiên một cách cân bằng. Bản thân đôi đũa đã được thiết kế và điều chỉnh cẩn thận để cầm nắm thoải mái. Thiết kế phần sau hơi nặng hơn và phần đầu nhẹ hơn tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, giúp dễ dàng gắp thức ăn. Được làm từ chất liệu hợp kim hiện đại, đũa công cứng cáp, chịu nhiệt và có độ bóng kim loại. Khi hai chiếc đũa chạm nhẹ vào nhau, chúng tạo ra âm thanh trong trẻo, dễ chịu, kết hợp hoàn hảo giữa nét quyến rũ của văn hóa truyền thống với công nghệ hiện đại.

Thiết kế của đôi đũa hình con công thực sự tuyệt đẹp! Được chế tác khéo léo, đôi đũa này đã khéo léo lấy cảm hứng từ hình dáng duyên dáng của chiếc lông công. Từ đầu đến cuối, các đường nét uốn lượn mượt mà và thanh lịch, dần dần thu hẹp lại, giống như một chiếc lông công sống động. Kết cấu tinh tế trên thân đũa rõ ràng như từng sợi lông riêng lẻ, uốn lượn tự nhiên, từng chi tiết đều thể hiện kỹ năng tuyệt vời của người thợ thủ công. Đặc biệt là phần đầu đũa, được mạ màu và khảm một loại đá giống như ngọc bích, lấp lánh và quyến rũ, giống như những chiếc lông đuôi lộng lẫy nhất của con công khi nó xòe đuôi, nhẹ nhàng và uyển chuyển. Dưới ánh sáng, "ngọc bích" này lấp lánh với ánh sáng mê hoặc, tạo thêm nét sang trọng và thanh lịch cho đôi đũa hình con công.

Tại sao lại chọn hình ảnh con công?

Bởi vì con công chiếm một vị trí vô cùng quan trọng trong văn hóa truyền thống Trung Quốc, và được biết đến như là "Vua của các loài chim". Các quan lại thời xưa thường trang trí mũ quan của mình bằng lông công, như một lời cầu mong cho một tương lai tươi sáng và một sự nghiệp thành công. Có câu tục ngữ rằng "ở đâu có công, ở đó gia đình đó sẽ thịnh vượng", và việc con công xòe đuôi được coi là biểu tượng của sự may mắn, báo hiệu một cuộc sống sung túc và hạnh phúc. Bộ đũa đôi hình con công kết hợp hoàn hảo giữa ý nghĩa tốt lành của con công với chức năng thực dụng của đũa, nhằm mục đích tạo ra một bộ đồ ăn không chỉ đẹp mắt mà còn là một món quà văn hóa chứa đựng những lời chúc tốt đẹp chân thành.

Hộp quà đũa Peacock còn bao gồm một bài thơ do CEO Zheng Chenglie của Shuangqiang sáng tác:

Cuộc sống thật kỳ lạ và đầy gian truân

Ta chẳng có lý do gì để không trân trọng mỗi cuộc gặp gỡ

Suy cho cùng, mỗi ngày nắng ấm

đều khó nhọc mới có được

Trên chặng đường ấy,

ta chưa bao giờ đòi hỏi điều gì

cũng chẳng đòi hỏi quá nhiều ở bản thân

ta luôn hy vọng xây dựng mối quan hệ bình đẳng và thân thiện với mọi người

ta luôn hy vọng rằng thông qua Shuangqiang, mọi người có thể gạt bỏ sự giả tạo

và cảm nhận được sự thật

Trải qua bao mùa,

nhìn lại,

ta hy vọng không hối tiếc những cơ hội đã qua

ta hy vọng sẽ mỉm cười đón nhận

mọi dấu chân ta đã để lại

Bài thơ thể hiện ước muốn đẹp đẽ được trân trọng hiện tại, biết ơn cuộc sống, kiên định với khát vọng ban đầu và theo đuổi chân lý. Hy vọng rằng cảm xúc giản dị và chân thành này có thể được truyền tải đến trái tim mọi người thông qua món quà đũa Peacock này.

Nghệ sĩ cello người Croatia, Hauser, vô cùng xúc động trước vẻ đẹp của đôi đũa hình con công. Mắt anh mở to, và anh không kìm được mà chạm vào món quà. Mặc dù không hiểu hết ý nghĩa tiếng Trung, anh vẫn liên tục thốt lên bằng ngôn ngữ giản dị: "Đẹp quá!" và "Xinh quá!". Lang Lang lại một lần nữa thốt lên, trầm trồ trước sự khéo léo của Shuangqiang trong việc chế tác đôi đũa, mang đậm ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Anh nói: "Tôi rất biết ơn Shuangqiang vì đã chuẩn bị món quà độc đáo này cho chúng tôi. Nhận được đôi đũa hình con công này sau buổi ghi hình Gala Tết Nguyên đán đã khiến trái tim người Trung Quốc trong tôi đập nhanh hơn. Khi biểu diễn ở nước ngoài, tôi thường giới thiệu văn hóa và ẩm thực Trung Quốc cho mọi người, và hôm nay, tôi cũng cảm nhận được những nỗ lực của các công ty Trung Quốc trong việc kế thừa và phát huy văn hóa truyền thống. Tôi tự hào là người Trung Quốc."

Trong nhiều năm qua, Công ty Công nghệ Shuangqiang đã kiên định nỗ lực hướng tới tầm nhìn "Ở đâu có người Hoa trên thế giới, ở đó có tre và gỗ Shuangqiang", thực hiện sứ mệnh kế thừa và phát huy văn hóa đũa và ẩm thực Trung Hoa. Trong phát triển sản phẩm, họ liên tục đổi mới, kết hợp hoàn hảo giữa nghề thủ công truyền thống với công nghệ hiện đại để tạo ra một loạt sản phẩm đũa vừa thiết thực vừa đẹp mắt. Đồng thời, chúng tôi chú trọng việc kết hợp các yếu tố văn hóa phong phú, biến mỗi đôi đũa trở thành một vật mang giá trị di sản văn hóa. Từ đôi đũa hình chim công tinh xảo đến đôi đũa phản chiếu ánh trăng đầy ý nghĩa và đôi đũa ngọc, mỗi sản phẩm đều thể hiện tình yêu và lòng kính trọng của chúng tôi đối với Tổ quốc. Chính nhờ sự tận tâm với nghề thủ công mà Công ty TNHH Công nghệ Shuangqiang đã trở thành nhà cung cấp và tài trợ đũa cho các sự kiện quốc tế như Thế vận hội Bắc Kinh, Triển lãm Thế giới Thượng Hải, Hội nghị thượng đỉnh G20, Thế vận hội mùa đông và Đại hội thể thao châu Á, và có cơ hội mang đến những chiếc đũa quà tặng cho niềm tự hào của Trung Quốc - Đội tuyển bóng chuyền nữ Trung Quốc - giúp họ tỏa sáng trên đấu trường quốc tế.

Hướng tới tương lai, chúng tôi sẽ tiếp tục giữ vững khát vọng ban đầu về việc kế thừa văn hóa, đồng thời không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm và trải nghiệm tốt hơn nữa. Chúng tôi phấn đấu trở thành thương hiệu hàng đầu toàn cầu về dụng cụ nhà bếp và phục vụ ăn uống, đóng góp sức mạnh của mình vào việc kế thừa và phát triển văn hóa Trung Quốc. Khi Tết Nguyên đán đến gần, chúng tôi cũng mong muốn văn hóa đũa Trung Quốc, như một làn gió xuân nhẹ nhàng, có thể nâng cao sự hiểu biết và tình yêu của mọi người trên khắp thế giới đối với văn hóa Trung Quốc, và thúc đẩy sự giao lưu và hội nhập giữa các nền văn hóa khác nhau!